马上就到了国庆+中秋节的日子了，相信也有很多人会提前买月饼的，今年的中秋节有点特殊，和国庆节赶在了一块，可能很多家庭会在国庆节前就把月饼买好了，那么接下来的储存问题该怎么解决呢？有人会想着把月饼放在冰箱里冷冻，这种操作方法正确吗？接下来，小编就来和大家谈谈有关月饼的存放注意事项吧。

一、月饼可以放在冰箱里冷冻吗？答：不建议

首先我们来了解了解月饼里面的食材，首先月饼中的“皮”，是通过淀粉烘烤之后制作而成的，烘烤之后变得口感更细腻、更柔软，如果存放在冰箱里冷冻的话，过不了几天就变硬了。同时，在低温的状态下，月饼皮中的水分会析出来，加速了月饼的老化，月饼口感就变得更差了。

我们再来看看月饼中的“馅儿”，月饼馅一般分为软馅和硬馅，软馅中的水分较多，放在冰箱里冷冻之后一样影响月饼的口感。等到拿出冰箱的时候，解冻还会流失大量的水分，严重影响月饼的口感。

当然，有的家庭可能需要更长时间的保存月饼，实在不行的话，就放在冰箱里冷藏，食用前一小时取出月饼。

二、月饼应该怎么储存最好？

1、月饼应放在通风的地方

月饼一般的保存温度为室温，由于月饼的原材料比较复杂，有芝麻馅儿的、五仁馅儿的，有的还有奶油、果蔬等等，一般情况下，我们建议月饼存放在通风阴凉的地方，并且注意单独存放，不要和其他的物品串味。

2、冰皮月饼需要放在冰箱里保存

像冰皮月饼和鲜肉月饼等食材的，最好是先用保鲜膜包装，然后放在冰箱里储存，并需要控制好温度，除了这两种月饼之外，其他的月饼都不建议放在冰箱里储存。

3、月饼的储存时间

软馅儿的月饼一般能够保存7-10天，硬馅儿月饼一般能够保存1个月左右，果仁馅的月饼一般可以保存15天左右。

4、月饼的隔离

月饼的味道比价浓香，所以，保存的时候也要尤其注意蟑螂、老鼠等，需要避免这些动物吃到月饼，所以建议月饼要单独存放起来，防止月饼被污染。

三、拓展：还有哪些食材不可以放在冰箱里？

1、土豆

土豆里面含有大量的淀粉，土豆如果放在冰箱里的话，里面的淀粉就会分解成为糖类，炒菜的时候就会感觉不好吃，影响口感。

2、香蕉

香蕉是热带产品，如果放在冰箱里面，那么香蕉就会快速的变黑腐烂，其实在存放的时候，我们把香蕉用保鲜膜包裹好，就可以做到很好的保鲜效果。

3、西红柿

西红柿相信很多家庭都会有，而这种食材是不建议放在冰箱里的，如果西红柿经过冰箱的冷藏冷冻，西红柿的表皮就会很容易开裂、变烂。其实我们用袋子密封好就可以了，而且，西红柿的储存时间不长，建议尽快的食用。

4、青椒黄瓜

这两种食材也是不建议放在冰箱，食材会变软变黑，黄瓜还会长毛，所以也不建议放在冰箱里。

5、蜂蜜

蜂蜜也不建议放在冰箱里保存，如果放在冰箱里，就会容易结晶，然后就很难倒出来，所以，我们购买到蜂蜜之后，存放在阴凉、干燥的地方就可以了。

以上就是有关月饼存放的相关注意事项了，大家以后放月饼，一定不要盲目的放在冰箱里了。