在餐厅中，橱柜的存在满足了我们多样化的使用需求，形式多变，包括落地柜、上下柜、电器柜以及开放层架等。为了确保使用上的便捷与舒适，橱柜的尺寸规划至关重要。本文将为您揭示餐厅橱柜尺寸规划的关键要点，让烹饪与收纳变得更加得心应手。

餐边柜：宽敞与多功能的完美结合

餐边柜的尺寸应根据个人使用需求和空间大小量身定制。通常，餐边柜的高度在85至90公分之间，而高柜可达200公分以上。深度则建议设置在40至50公分，以便于存放各种餐具和展示物品。橱柜内部设计灵活多变，常见的有门片、层架展示、抽屉等组合方式，以方便日常使用。现代设计中，还有将侧柜规划为直拉式网篮的创新方式，非常适合存放干货、罐头和零食等食品。

电器柜：考量家电布局与散热需求

在设计电器柜时，我们应充分考虑家电的使用范围和种类。电器柜通常位于餐桌旁边，以便于操作。在规划尺寸时，除了要了解家电的数量和使用频率外，还需考虑散热需求。因此，电器柜的深度和宽度应略大于家电本身，侧边和后方需预留5至10公分的空间以利散热。高度则根据所摆放的家电来决定，一般为35至45公分。为了使用便利，建议根据使用频率和方便取用的高度来安排家电的位置，如将电锅和微波炉放置在柜体的中段。

上下柜：操作便捷与收纳充足的理想选择

若想让餐厅的橱柜既方便操作又具备足够的收纳空间，可以考虑将吊柜和矮柜相结合，形成上下柜的配置。这样不仅变化性丰富，收纳量也相当可观。吊柜的最低点应在140至150公分之间，以便轻松查看柜内物品并取用；矮柜的高度则在80至90公分，使得中段镂空处成为理想的操作台，适合准备轻食或摆放咖啡机、饮水机等，打造舒适的茶水区。此外，上柜的深度可以稍浅于下柜，以避免门片开启时的碰撞，整体视觉效果也更为轻盈。

开放层板：展示与收纳的艺术

对于空间较小的餐边区域，设计开放式层板是一个既能满足收纳需求又具有展示效果的优雅解决方案。层板的深度一般在10至25公分之间，这样不仅便于拿取物品，还能让空间显得更加明亮和开阔，营造出一种穿透的视觉感受。

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