如果你平日里比较喜爱亲自下厨烹饪，一定会明白这个道理，如果厨房有了好的橱柜，下厨才能事半功倍。因此我们在挑选、订制橱柜时一定要下功夫研究，特别是需要注意这四件事，方能让你烹饪时行云流水，享受做菜的乐趣。

五大类型厨具的橱柜配置技巧

一般厨具分为五大类型：一字型、二字型、L型、U型与中岛型，因为一字型橱柜收纳有限，除了料理台的下方收纳，上方也会设有吊柜；二字型厨具常见的做法是将水槽、炉具规划于一侧，另一侧则是配置餐柜、层板设计，增加厨房的收纳量，而餐柜的台面也能摆放常用的小家电；L型厨具的转角空间较难利用，建议可以善用转角收纳增加收纳空间也好拿取；U型厨具是L型的延伸，因此同样有转角问题，避免规划不顺手的抽屉设计改以转角五金较为合适；中岛厨具下方常作为收纳用途，但如果想在此装设洗碗机、冰箱、烤箱等，水电管线则要预先做好规划。

橱柜收纳深度上柜、电器柜45公分、下柜60公分

厨柜因为受限原有的五金、家电规格影响，尺寸大多较为固定，而烹饪台下方柜体多半依照水槽和燃气灶深度而定，常见的深度为60~70公分；上方吊柜为了避免弯腰洗碗、切菜起身抬头时撞到，深度一般约为45公分以下；而电器柜常会摆放饭锅、微波炉、烤箱等小家电，这些家电深度多为20~40公分，再考量后方需有散热空间，柜体深度至少为45公分以上。

橱柜门片美耐板CP值高，烤漆型门片好清洁擦拭

厨房内占据最大视觉画面的莫过于厨柜门片，加上是多油烟的空间，因此挑选好清洁打理的门片相当重要。如果是经常下厨家庭，选择光滑表面如结晶钢烤、陶瓷钢烤、钢琴烤漆十分容易清洁擦拭；而若有预算考量，美耐板则是最平价的选择，花纹多也好维护。

橱柜柜体木芯板、塑合板、不锈钢各有优点

橱柜的柜体以木芯板、塑合板、不锈钢为主。木芯板是以实木条做中间基材，上下以薄木片做夹覆，主结构为实木，所以抗压与防潮性皆佳，只是选购时须留意甲醛含量是否合乎标准；塑合板材因可再生利用又被称为环保板材，其桶身拥有防潮、耐刮磨特性，适用于橱柜柜体，但也是需注意甲醛含量是否合乎标准；不锈钢橱柜给人专业厨房的感觉，其具有防水、防腐蚀的功能，坚固耐用，但劣质的不锈钢使用久了容易生锈，建议使用304不锈钢可抗化学性氧化。

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